超值優惠午餐-每位

$780

鮭卵山芋麵

白灼活小蝦

菜膽燉鮑魚

季節性鮮魚

櫻花蝦炒飯

季節時蔬

精緻甜點

特調咖啡

$1080

牛蒡手卷

子薑蒸中卷

乾燒海明蝦

烘烤牛小排

荷香蓮子粽

季節時蔬

精緻甜點

特調咖啡

$1380

磯煮冷鮑魚

鮮露蒸龍蝦

蔥爆松阪豬

季節性鮮魚

什錦海鮮粥

季節時蔬

應時水果

精緻甜點

$1680

和風蝦沙拉

紅燒大排翅

蘑菇煎干貝

季節性鮮魚

蒜苗米粉

季節時蔬

應時水果

精緻甜點

食材料理隨季節變動更換

母親節及除夕過年期間優惠午餐恕無供應

餐點均外加一成
Price are subjet to a 10% service charge

精選套餐-每位

$1880

鮭卵山芋麵

上湯焗龍蝦

蟹肉扒干貝

蔥爆松阪豬

季節性鮮魚

櫻花蝦炒飯

季節時蔬

季節水果

精緻甜點

$2380

金燒牛蒡卷

蒜蒸活生蠔

鮮露蒸龍蝦

塩烤處女蟹

清蒸七星斑

荷香蓮子粽

季節時蔬

季節水果

精緻甜點

$2980

和風蝦沙拉

紅燒大排翅

鮮露蒸龍蝦

鵝掌燴鮑魚

季節性鮮魚

蒜苗米粉

季節時蔬

椰汁燉雪蛤

季節水果

$3880

磯煮冷鮑魚

紅燒大排翅

鮮露蒸龍蝦

季節性鮮魚

烘烤牛小排

櫻花蝦炒飯

季節時蔬

杏汁燴燕窩

季節水果

$5280

生蠔+甜蝦

紅燒大排翅

鮮露蒸龍蝦

鵝掌澳洲鮑魚

炭烤羊小排

腊味煲仔飯

季節時蔬

杏汁燴燕窩

季節水果

$6880

和風蝦沙拉

蟹肉炒魚翅

清蒸七星斑

鵝掌吉品鮑

龍蝦天婦羅

龍蝦首粥

季節時蔬

杏汁燴燕窩

季節水果

食材料理隨季節變動更換

餐點均外加一成
Price are subjet to a 10% service charge

精緻桌菜

10人份

$16800

綜合海味沙拉

鮮露蒸龍蝦

XO醬炒干貝

蒜炒烏魚胗

蔥爆松阪豬

季節性鮮魚

荷香蓮子粽

季節時蔬

季節水果

精緻甜點

$21800

白灼活小蝦

鮮露蒸龍蝦

清蒸處女蟹

蔥爆活鮑魚

香酥脆皮雞

季節性鮮魚

荷香蓮子粽

季節時蔬

季節水果

精緻甜點

$27800

子薑蒸中卷

紅燒大排翅

鮮露蒸龍蝦

清蒸處女蟹

香酥脆皮雞

季節性鮮魚

荷香蓮子粽

季節時蔬

季節水果

精緻甜點

$32800

磯煮冷鮑魚

紅燒大排翅

鮮露蒸龍蝦

清蒸處女蟹

烘烤牛小排

季節性鮮魚

荷香蓮子粽

季節時蔬

季節水果

椰汁燉雪蛤

食材料理隨季節變動更換

餐點均外加一成
Price are subjet to a 10% service charge

精選食材

海鮮

沙蝦

龍蝦

澎湖明蝦

青衣.黃衣

野生鱸鰻

大花蟹

處女蟹

蝦菇頭

筍殼魚

七星斑

法國生蠔

野生蛤蜊

活鮑魚

象拔蚌

花蛤蜊

香酥鮮蝦卷

蘑菇煎干貝

蒜炒烏魚胗

炭烤軟几

炭烤烏魚子

蔥爆牛小排

烘烤牛小排

蔥爆松阪豬

醬烤松阪豬

法式煎鵝肝

龍江脆皮雞

炭烤小羊排

奶油焗白菜

絲瓜黑木耳

翡翠玉淮山

荷香蓮子粽

櫻花蝦炒飯

蒜苗米粉

什錦海鮮粥

海鮮烏龍麵

魚翅.鮑魚.刺參.燕窩

清燉大排翅 (3兩)

紅燒大排翅 (3兩)

蟹肉炒魚翅 (3兩)

原隻澳洲鮑

鵝掌燴鮑魚

鵝掌燴秃參

紅燒日本刺參

上湯金山勾翅 (預訂)

蟹肉金山勾翅 (預訂)

火瞳雞燉翅 (預訂)

原隻中東鮑 (20頭)

日本吉品鮑 (20頭)

雞汁燕窩

杏汁燕窩